Dovleci şi dovlecei de vară, zucchini, cu coajă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 de dimensiune medie 196
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.147
Acid glutamic g 0.129
Alanină g 0.063
Arginină g 0.051
Histidină g 0.026
Cistină g 0.012
Valină g 0.054
Prolină g 0.037
Serină g 0.049
Fenilalanină g 0.043
Glicină g 0.046
Triptofan g 0.01
Treonină g 0.029
Izoleucină g 0.044
Leucină g 0.071
Lizină g 0.067
Metionină g 0.018
Tirozină g 0.032
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.011
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.091
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.084
Macronutrienți
Apă g 94.79
Aport caloric / Energic total kcal 17
Carbohidraţi (total) g 3.11
Fibre (total) g 1
Fructoză (inclusă în glucide) g 1.38
Glucide/Zaharuri (total) g 2.5
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide) g 1.07
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.05
Lipide / Grăsimi (total) g 0.32
Proteine g 1.21
Minerale
Calciu mg 16
Cupru mg 0.053
Fier mg 0.37
Fosfor mg 38
Magneziu mg 18
Mangan mg 0.177
Potasiu mg 261
Seleniu µg 0.2
Sodiu mg 8
Zinc mg 0.32
Fitonutrienți
Beta caroten µg 120
Luteină + zeaxantină µg 2125
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 9.5
Vitamina A, IU IU 200
Vitamina A, RAE µg 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.045
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.094
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.451
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.204
Vitamina B6 mg 0.163
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 4.3
Vitamina C mg 17.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 24

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”