Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Făină de cartofi

Făină de cartofi

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.173
Acid glutamic	g	0.932
Alanină	g	0.328
Arginină	g	0.374
Histidină	g	0.166
Cistină	g	0.07
Valină	g	0.356
Prolină	g	0.265
Serină	g	0.234
Fenilalanină	g	0.316
Glicină	g	0.256
Triptofan	g	0.115
Treonină	g	0.28
Izoleucină	g	0.299
Leucină	g	0.425
Lizină	g	0.413
Metionină	g	0.107
Tirozină	g	0.224
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.008
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.15
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.09
Macronutrienți
Apă	g	6.52
Aport caloric / Energic total	kcal	357
Carbohidraţi (total)	g	83.1
Fibre (total)	g	5.9
Glucide/Zaharuri (total)	g	3.52
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.34
Proteine	g	6.9
Minerale
Calciu	mg	65
Cupru	mg	0.197
Fier	mg	1.38
Fosfor	mg	168
Magneziu	mg	65
Mangan	mg	0.313
Potasiu	mg	1001
Seleniu	µg	1.1
Sodiu	mg	55
Zinc	mg	0.54
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	39.5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.228
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.25
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.051
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.507
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.474
Vitamina B6	mg	0.769
Vitamina C	mg	3.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	25

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: cartofi faina

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Făină de cartofi

Cautare