Home • Alimente • Cereale şi paste • Făină de porumb, albă, îmbogăţită cu compuşi bioactivi

Făină de porumb, albă, îmbogăţită cu compuşi bioactivi

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.599
Acid glutamic	g	1.729
Alanină	g	0.696
Arginină	g	0.411
Histidină	g	0.285
Cistină	g	0.2
Valină	g	0.416
Prolină	g	0.741
Serină	g	0.456
Fenilalanină	g	0.451
Glicină	g	0.343
Triptofan	g	0.068
Treonină	g	0.268
Izoleucină	g	0.302
Leucină	g	1.124
Lizină	g	0.24
Metionină	g	0.183
Tirozină	g	0.251
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.997
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.724
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.532
Macronutrienți
Amidon	g	66
Apă	g	9.04
Aport caloric / Energic total	kcal	365
Carbohidraţi (total)	g	76.29
Fibre (total)	g	6.4
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.61
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.86
Proteine	g	9.28
Minerale
Calciu	mg	136
Cupru	mg	0.18
Fier	mg	7.49
Fosfor	mg	214
Magneziu	mg	93
Mangan	mg	0.447
Potasiu	mg	263
Seleniu	µg	14
Sodiu	mg	5
Zinc	mg	1.8
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	2
Beta Cryptoxanthina	µg	2
Luteină + zeaxantină	µg	6
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	8.6
Vitamina A, IU	IU	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	1.475
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.12
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.805
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	9.932
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.192
Vitamina B6	mg	0.475
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	335

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: faina porumb

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Făină de porumb, albă, îmbogăţită cu compuşi bioactivi

Cautare