Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Fazan, carne cu piele, crudă

Fazan, carne cu piele, crudă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie (de la un fazan de sub 1/2 kg)	371
0,5	fazan	400

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.186
Acid glutamic	g	3.309
Alanină	g	1.41
Arginină	g	1.412
Histidină	g	0.864
Cistină	g	0.305
Valină	g	1.23
Prolină	g	0.939
Serină	g	0.972
Fenilalanină	g	0.876
Glicină	g	1.231
Triptofan	g	0.304
Treonină	g	1.108
Izoleucină	g	1.228
Leucină	g	1.87
Lizină	g	2.015
Metionină	g	0.643
Tirozină	g	0.724
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.32
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.18
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.7
Colesterol	mg	71
Macronutrienți
Apă	g	67.77
Aport caloric / Energic total	kcal	181
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.29
Proteine	g	22.7
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.065
Fier	mg	1.15
Fosfor	mg	214
Magneziu	mg	20
Mangan	mg	0.017
Potasiu	mg	243
Seleniu	µg	15.7
Sodiu	mg	40
Zinc	mg	0.96
Vitamine
Retinol	µg	53
Vitamina A, IU	IU	177
Vitamina A, RAE	µg	53
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.072
Vitamina B12	µg	0.77
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.143
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.426
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.928
Vitamina B6	mg	0.66
Vitamina C	mg	5.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piele

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Fazan, carne cu piele, crudă

Cautare