Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Fazan, piept, carne fără piele, crudă

Fazan, piept, carne fără piele, crudă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie (de la un fazan de sub 1/2 kg)	169
0,5	piept, fără oase şi fără piele	182

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.363
Acid glutamic	g	3.603
Alanină	g	1.47
Arginină	g	1.482
Histidină	g	0.971
Cistină	g	0.32
Valină	g	1.349
Prolină	g	0.889
Serină	g	1.049
Fenilalanină	g	0.951
Glicină	g	1.08
Triptofan	g	0.339
Treonină	g	1.22
Izoleucină	g	1.369
Leucină	g	2.063
Lizină	g	2.23
Metionină	g	0.71
Tirozină	g	0.799
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.04
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.55
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.1
Colesterol	mg	58
Macronutrienți
Apă	g	72.4
Aport caloric / Energic total	kcal	133
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.25
Proteine	g	24.37
Minerale
Calciu	mg	3
Cupru	mg	0.046
Fier	mg	0.79
Fosfor	mg	200
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.015
Potasiu	mg	242
Seleniu	µg	16.7
Sodiu	mg	33
Zinc	mg	0.63
Vitamine
Retinol	µg	44
Vitamina A, IU	IU	147
Vitamina A, RAE	µg	44
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.081
Vitamina B12	µg	0.84
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.119
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.554
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.96
Vitamina B6	mg	0.74
Vitamina C	mg	6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne piele piept

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Fazan, piept, carne fără piele, crudă

Cautare