Friptură de vită, antricot, partea de sus şi centrală, carne slabă şi grăsimi separabile, sortate după 0 cm grăsime, calitate superioară, gătită la grătar

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.374
Acid glutamic g 3.913
Alanină g 1.585
Arginină g 1.686
Histidină g 0.832
Cistină g 0.336
Betaină mg 13
Valină g 1.293
Prolină g 1.243
Serină g 1.027
Fenilalanină g 1.03
Glicină g 1.587
Hidroxiprolină g 0.28
Triptofan g 0.171
Treonină g 1.041
Izoleucină g 1.186
Leucină g 2.074
Lizină g 2.203
Metionină g 0.679
Tirozină g 0.831
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.373
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.376
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.235
Acizi graşi trans (total) g 0.242
Colesterol mg 77
Macronutrienți
Apă g 64.65
Aport caloric / Energic total kcal 176
Lipide / Grăsimi (total) g 6.94
Proteine g 26.66
Minerale
Calciu mg 5
Cupru mg 0.073
Fier mg 3.23
Fosfor mg 249
Magneziu mg 28
Mangan mg 0.019
Potasiu mg 401
Seleniu µg 44.3
Sodiu mg 62
Zinc mg 7.58
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 104
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.087
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.18
Vitamina B12 µg 5.71
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.344
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.49
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.949
Vitamina B6 mg 0.593
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 1.9
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 11

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”