Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Frunze de muştar

Frunze de muştar

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.092
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.038
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.01
Macronutrienți
Apă	g	90.7
Aport caloric / Energic total	kcal	27
Carbohidraţi (total)	g	4.67
Fibre (total)	g	3.2
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.32
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.42
Proteine	g	2.86
Minerale
Calciu	mg	115
Cupru	mg	0.165
Fier	mg	1.64
Fosfor	mg	58
Magneziu	mg	32
Potasiu	mg	384
Seleniu	µg	0.9
Sodiu	mg	20
Zinc	mg	0.25
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	10
Beta caroten	µg	1790
Beta Cryptoxanthina	µg	40
Luteină + zeaxantină	µg	3730
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	0.5
Vitamina A, IU	IU	3024
Vitamina A, RAE	µg	151
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	2.01
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.11
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.8
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.21
Vitamina B6	mg	0.18
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	257.5
Vitamina C	mg	70
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	12

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: frunze mustar

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Frunze de muştar

Cautare