Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Gâscă de curte, doar carne, friptă la cuptor

Gâscă de curte, doar carne, friptă la cuptor

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie (de la o gâscă de sub 1/2 kg, pentru rotisor)	143
0,5	gâscă	591

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.837
Acid glutamic	g	4.533
Alanină	g	1.835
Arginină	g	1.849
Histidină	g	0.765
Cistină	g	0.445
Valină	g	1.516
Prolină	g	1.423
Serină	g	1.247
Fenilalanină	g	1.214
Glicină	g	1.622
Triptofan	g	0.403
Treonină	g	1.238
Izoleucină	g	1.488
Leucină	g	2.447
Lizină	g	2.48
Metionină	g	0.783
Tirozină	g	1.103
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.34
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.54
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.56
Colesterol	mg	96
Macronutrienți
Apă	g	57.23
Aport caloric / Energic total	kcal	238
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.67
Proteine	g	28.97
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.276
Fier	mg	2.87
Fosfor	mg	309
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.024
Potasiu	mg	388
Seleniu	µg	25.5
Sodiu	mg	76
Zinc	mg	3.17
Vitamine
Retinol	µg	12
Vitamina A, IU	IU	40
Vitamina A, RAE	µg	12
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.092
Vitamina B12	µg	0.49
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.39
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.081
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.834
Vitamina B6	mg	0.47
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	12

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne cuptor gasca

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Gâscă de curte, doar carne, friptă la cuptor

Cautare