Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Humus de casă

Humus de casă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	lingură	15

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.544
Acid glutamic	g	0.882
Alanină	g	0.213
Arginină	g	0.501
Histidină	g	0.134
Cistină	g	0.071
Valină	g	0.215
Prolină	g	0.201
Serină	g	0.245
Fenilalanină	g	0.256
Glicină	g	0.223
Triptofan	g	0.057
Treonină	g	0.182
Izoleucină	g	0.206
Leucină	g	0.346
Lizină	g	0.291
Metionină	g	0.08
Tirozină	g	0.134
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.865
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.109
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.141
Macronutrienți
Apă	g	64.87
Aport caloric / Energic total	kcal	177
Carbohidraţi (total)	g	20.12
Fibre (total)	g	4
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.27
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.59
Proteine	g	4.86
Minerale
Calciu	mg	49
Cupru	mg	0.224
Fier	mg	1.56
Fosfor	mg	110
Magneziu	mg	29
Mangan	mg	0.567
Potasiu	mg	173
Seleniu	µg	2.4
Sodiu	mg	242
Zinc	mg	1.09
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	2
Beta Cryptoxanthina	µg	2
Fitosteroli	mg	11
Luteină + zeaxantină	µg	1
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	27.8
Vitamina A, IU	IU	5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.089
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.75
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.052
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.399
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.287
Vitamina B6	mg	0.399
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	3
Vitamina C	mg	7.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	59

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: humus

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Humus de casă

Cautare