Kentucky Fried Chicken, Fried Chicken, reţeta originală, copan, carne cu piele şi crustă de pesmet

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 copan, cu piele 75
1 copan, fără piele 57
1 copan, fără oase şi fără piele 40
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.498
Acid glutamic g 5.156
Alanină g 1.256
Arginină g 1.247
Histidină g 0.525
Cistină g 0.255
Valină g 0.803
Prolină g 1.769
Serină g 0.859
Fenilalanină g 0.843
Glicină g 1.853
Hidroxiprolină g 0.605
Triptofan g 0.169
Treonină g 0.727
Izoleucină g 0.647
Leucină g 1.344
Lizină g 0.957
Metionină g 0.319
Tirozină g 0.675
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 5.115
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 4.29
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.24
Acizi graşi trans (total) g 0.081
Colesterol mg 117
Macronutrienți
Apă g 55.6
Aport caloric / Energic total kcal 239
Carbohidraţi (total) g 5.39
Lipide / Grăsimi (total) g 14.22
Proteine g 22.3
Minerale
Calciu mg 29
Cupru mg 0.08
Fier mg 0.97
Fosfor mg 211
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.135
Potasiu mg 250
Seleniu µg 25.5
Sodiu mg 625
Zinc mg 1.96
Vitamine
Retinol µg 22
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.041
Vitamina B12 µg 0.54
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.213
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 4.993
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.202
Vitamina B6 mg 0.221

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”