Home • Alimente • Lactate şi ouă • Lapte de bivoliţă

Lapte de bivoliţă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	litru	976

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.309
Acid glutamic	g	0.477
Alanină	g	0.132
Arginină	g	0.114
Histidină	g	0.078
Cistină	g	0.048
Valină	g	0.219
Prolină	g	0.364
Serină	g	0.227
Fenilalanină	g	0.162
Glicină	g	0.08
Triptofan	g	0.053
Treonină	g	0.182
Izoleucină	g	0.203
Leucină	g	0.366
Lizină	g	0.28
Metionină	g	0.097
Tirozină	g	0.183
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.787
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.146
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.597
Colesterol	mg	19
Macronutrienți
Apă	g	83.39
Aport caloric / Energic total	kcal	97
Carbohidraţi (total)	g	5.18
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.89
Proteine	g	3.75
Minerale
Calciu	mg	169
Cupru	mg	0.046
Fier	mg	0.12
Fosfor	mg	117
Magneziu	mg	31
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	178
Sodiu	mg	52
Zinc	mg	0.22
Vitamine
Retinol	µg	53
Vitamina A, IU	IU	178
Vitamina A, RAE	µg	53
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.052
Vitamina B12	µg	0.36
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.135
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.091
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.192
Vitamina B6	mg	0.023
Vitamina C	mg	2.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: bivoliţă lapte

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Lapte de bivoliţă

Cautare