Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Miel, bucăţi pentru tocană (pulpă şi umăr), doar carne slabă separabilă, sortată dupa 1 /4 ” grăsime, gătite, la cuptor

Miel, bucăţi pentru tocană (pulpă şi umăr), doar carne slabă separabilă, sortată dupa 1 /4 ” grăsime, gătite, la cuptor

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie, gătit (dintr-o bucată de carne crudă de 450 g)	327

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.471
Acid glutamic	g	4.074
Alanină	g	1.688
Arginină	g	1.668
Histidină	g	0.889
Cistină	g	0.335
Valină	g	1.515
Prolină	g	1.178
Serină	g	1.044
Fenilalanină	g	1.143
Glicină	g	1.371
Triptofan	g	0.328
Treonină	g	1.202
Izoleucină	g	1.355
Leucină	g	2.184
Lizină	g	2.479
Metionină	g	0.72
Tirozină	g	0.944
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.95
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.67
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.62
Colesterol	mg	90
Macronutrienți
Apă	g	63.53
Aport caloric / Energic total	kcal	186
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.33
Proteine	g	28.08
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.151
Fier	mg	2.34
Fosfor	mg	224
Magneziu	mg	31
Mangan	mg	0.029
Potasiu	mg	335
Seleniu	µg	31.7
Sodiu	mg	76
Zinc	mg	5.77
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.11
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.2
Vitamina B12	µg	3.03
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.3
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.61
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.69
Vitamina B6	mg	0.14
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	23

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne miel pulpa sortată

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Miel, bucăţi pentru tocană (pulpă şi umăr), doar carne slabă separabilă, sortată dupa 1 /4 ” grăsime, gătite, la cuptor

Cautare