Miel, cotlet, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, nepreparată

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 cotlet, cu resturile îndepărtate (dintr-o bucată de carne crudă de 120 g) 65
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.837
Acid glutamic g 3.029
Alanină g 1.255
Arginină g 1.24
Histidină g 0.661
Cistină g 0.249
Valină g 1.126
Prolină g 0.876
Serină g 0.776
Fenilalanină g 0.85
Glicină g 1.02
Triptofan g 0.244
Treonină g 0.893
Izoleucină g 1.007
Leucină g 1.624
Lizină g 1.843
Metionină g 0.536
Tirozină g 0.702
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.39
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.54
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.13
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 72.55
Aport caloric / Energic total kcal 143
Lipide / Grăsimi (total) g 5.94
Proteine g 20.88
Minerale
Calciu mg 12
Cupru mg 0.128
Fier mg 1.91
Fosfor mg 190
Magneziu mg 27
Mangan mg 0.024
Potasiu mg 276
Seleniu µg 23.6
Sodiu mg 68
Zinc mg 3.19
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.13
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.19
Vitamina B12 µg 2.21
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.23
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.51
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.66
Vitamina B6 mg 0.17
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 24

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”