Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Miel, picior anterior cu rasol, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Miel, picior anterior cu rasol, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cotlet, cu resturile îndepărtate (dintr-o bucată de carne crudă de 160 g)	55

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.128
Acid glutamic	g	5.157
Alanină	g	2.137
Arginină	g	2.111
Histidină	g	1.126
Cistină	g	0.424
Valină	g	1.918
Prolină	g	1.491
Serină	g	1.321
Fenilalanină	g	1.447
Glicină	g	1.736
Triptofan	g	0.415
Treonină	g	1.521
Izoleucină	g	1.715
Leucină	g	2.764
Lizină	g	3.138
Metionină	g	0.912
Tirozină	g	1.194
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.17
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.92
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.03
Colesterol	mg	121
Macronutrienți
Apă	g	49.32
Aport caloric / Energic total	kcal	279
Lipide / Grăsimi (total)	g	14.08
Proteine	g	35.54
Minerale
Calciu	mg	26
Cupru	mg	0.154
Fier	mg	2.7
Fosfor	mg	232
Magneziu	mg	29
Mangan	mg	0.028
Potasiu	mg	338
Seleniu	µg	37.8
Sodiu	mg	76
Zinc	mg	7.3
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.18
Vitamina B12	µg	2.65
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.27
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.33
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.62
Vitamina B6	mg	0.13
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	22

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne miel picior rasol

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Miel, picior anterior cu rasol, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare