Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Miel, picior anterior cu rasol şi spată, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 1 /4 ” grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Miel, picior anterior cu rasol şi spată, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 1 /4 ” grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	174

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.888
Acid glutamic	g	4.761
Alanină	g	1.973
Arginină	g	1.949
Histidină	g	1.039
Cistină	g	0.392
Valină	g	1.77
Prolină	g	1.376
Serină	g	1.22
Fenilalanină	g	1.336
Glicină	g	1.602
Triptofan	g	0.383
Treonină	g	1.404
Izoleucină	g	1.583
Leucină	g	2.552
Lizină	g	2.897
Metionină	g	0.842
Tirozină	g	1.103
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.45
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.38
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.17
Colesterol	mg	117
Macronutrienți
Apă	g	49.96
Aport caloric / Energic total	kcal	283
Lipide / Grăsimi (total)	g	15.89
Proteine	g	32.81
Minerale
Calciu	mg	26
Cupru	mg	0.132
Fier	mg	2.67
Fosfor	mg	204
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.032
Potasiu	mg	261
Seleniu	µg	37
Sodiu	mg	79
Zinc	mg	7.52
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.06
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.2
Vitamina B12	µg	2.91
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.23
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.96
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.62
Vitamina B6	mg	0.12
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	21

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: miel picior rasol spată

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Miel, picior anterior cu rasol şi spată, doar carne slabă separabilă, sortată dupa 1 /4 ” grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare