Miel, picior cu rasol şi spată, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,3 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, gătit 263
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.998
Acid glutamic g 3.294
Alanină g 1.365
Arginină g 1.348
Histidină g 0.719
Cistină g 0.271
Valină g 1.225
Prolină g 0.952
Serină g 0.844
Fenilalanină g 0.924
Glicină g 1.109
Triptofan g 0.265
Treonină g 0.971
Izoleucină g 1.095
Leucină g 1.765
Lizină g 2.004
Metionină g 0.582
Tirozină g 0.763
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 7.79
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.56
Acizi graşi saturaţi (total) g 7.98
Colesterol mg 91
Macronutrienți
Apă g 56.98
Aport caloric / Energic total kcal 269
Lipide / Grăsimi (total) g 19.08
Proteine g 22.7
Minerale
Calciu mg 20
Cupru mg 0.108
Fier mg 1.97
Fosfor mg 185
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.022
Potasiu mg 251
Seleniu µg 26.4
Sodiu mg 66
Zinc mg 5.44
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.09
Vitamina B12 µg 2.65
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.24
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.04
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.7
Vitamina B6 mg 0.13
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 21

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”