Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Miel, pulpă, întreagă (gambă şi muşchi), doar carne slabă separabilă, sortată dupa 1 /4 ” grăsime, aleasă, gătită, friptă

Miel, pulpă, întreagă (gambă şi muşchi), doar carne slabă separabilă, sortată dupa 1 /4 ” grăsime, aleasă, gătită, friptă

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	218

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.491
Acid glutamic	g	4.106
Alanină	g	1.702
Arginină	g	1.681
Histidină	g	0.896
Cistină	g	0.338
Betaină	mg	13.8
Valină	g	1.527
Prolină	g	1.187
Serină	g	1.052
Fenilalanină	g	1.152
Glicină	g	1.382
Triptofan	g	0.331
Treonină	g	1.211
Izoleucină	g	1.365
Leucină	g	2.201
Lizină	g	2.499
Metionină	g	0.726
Tirozină	g	0.951
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.39
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.51
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.76
Colesterol	mg	89
Macronutrienți
Apă	g	63.89
Aport caloric / Energic total	kcal	191
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.74
Proteine	g	28.3
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.12
Fier	mg	2.12
Fosfor	mg	206
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.028
Potasiu	mg	338
Seleniu	µg	30.1
Sodiu	mg	68
Zinc	mg	4.94
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	104.9
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.11
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.18
Vitamina B12	µg	2.64
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.29
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.34
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.71
Vitamina B6	mg	0.17
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	3.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	23

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne miel muschi pulpa

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Miel, pulpă, întreagă (gambă şi muşchi), doar carne slabă separabilă, sortată dupa 1 /4 ” grăsime, aleasă, gătită, friptă

Cautare