Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Miel, pulpă întreagă (gambă şi muşchi), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,3 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

Miel, pulpă întreagă (gambă şi muşchi), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,3 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	260

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.306
Acid glutamic	g	3.802
Alanină	g	1.576
Arginină	g	1.556
Histidină	g	0.83
Cistină	g	0.313
Valină	g	1.414
Prolină	g	1.099
Serină	g	0.974
Fenilalanină	g	1.067
Glicină	g	1.28
Triptofan	g	0.306
Treonină	g	1.121
Izoleucină	g	1.264
Leucină	g	2.038
Lizină	g	2.314
Metionină	g	0.672
Tirozină	g	0.88
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.12
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.02
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.92
Colesterol	mg	92
Macronutrienți
Apă	g	58.99
Aport caloric / Energic total	kcal	242
Lipide / Grăsimi (total)	g	14.42
Proteine	g	26.2
Minerale
Calciu	mg	10
Cupru	mg	0.116
Fier	mg	2.02
Fosfor	mg	194
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.025
Potasiu	mg	319
Seleniu	µg	27.8
Sodiu	mg	67
Zinc	mg	4.53
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.11
Vitamina B12	µg	2.6
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.28
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.53
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.69
Vitamina B6	mg	0.15
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	20

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne miel muschi pulpa

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Miel, pulpă întreagă (gambă şi muşchi), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,3 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

Cautare