Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Miel, pulpă, întreagă (gambă şi muşchi), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

Miel, pulpă, întreagă (gambă şi muşchi), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	265

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.249
Acid glutamic	g	3.708
Alanină	g	1.537
Arginină	g	1.518
Histidină	g	0.809
Cistină	g	0.305
Betaină	mg	12.7
Valină	g	1.379
Prolină	g	1.072
Serină	g	0.95
Fenilalanină	g	1.04
Glicină	g	1.248
Triptofan	g	0.299
Treonină	g	1.094
Izoleucină	g	1.233
Leucină	g	1.987
Lizină	g	2.256
Metionină	g	0.656
Tirozină	g	0.859
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.96
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.18
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.89
Colesterol	mg	93
Macronutrienți
Apă	g	57.48
Aport caloric / Energic total	kcal	258
Lipide / Grăsimi (total)	g	16.48
Proteine	g	25.55
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.115
Fier	mg	1.98
Fosfor	mg	191
Magneziu	mg	24
Mangan	mg	0.024
Potasiu	mg	313
Seleniu	µg	27.2
Sodiu	mg	66
Zinc	mg	4.4
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	96.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.1
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.15
Vitamina B12	µg	2.59
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.27
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.59
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.68
Vitamina B6	mg	0.15
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	4.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	20

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne miel muschi pulpa

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Miel, pulpă, întreagă (gambă şi muşchi), doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, friptă

Cautare