Home • Alimente • Produse din carne de miel, viţel, vânat • Miel, rasol anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Miel, rasol anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	bucată, gătit	148

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.497
Acid glutamic	g	4.117
Alanină	g	1.706
Arginină	g	1.686
Histidină	g	0.899
Cistină	g	0.339
Betaină	mg	14.5
Valină	g	1.531
Prolină	g	1.19
Serină	g	1.055
Fenilalanină	g	1.155
Glicină	g	1.386
Triptofan	g	0.332
Treonină	g	1.214
Izoleucină	g	1.369
Leucină	g	2.207
Lizină	g	2.505
Metionină	g	0.728
Tirozină	g	0.954
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.68
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.97
Acizi graşi saturaţi (total)	g	5.63
Colesterol	mg	106
Macronutrienți
Apă	g	56.8
Aport caloric / Energic total	kcal	243
Lipide / Grăsimi (total)	g	13.46
Proteine	g	28.37
Minerale
Calciu	mg	20
Cupru	mg	0.123
Fier	mg	2.14
Fosfor	mg	166
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.025
Potasiu	mg	257
Seleniu	µg	30.6
Sodiu	mg	72
Zinc	mg	7.69
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	110
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.1
Vitamina D	IU	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.05
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.18
Vitamina B12	µg	2.28
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.19
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.46
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.63
Vitamina B6	mg	0.1
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	4.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	17

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne grasimi miel rasol

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Miel, rasol anterior, doar carne slabă şi grăsimi separabile, sortate dupa 0,6 cm grăsime, aleasă, gătită, rumenită, apoi fiartă încet

Cautare