Moluşte, caracatiţă, gătită

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.877
Acid glutamic g 4.056
Alanină g 1.804
Arginină g 2.176
Histidină g 0.573
Cistină g 0.391
Valină g 1.303
Prolină g 1.217
Serină g 1.336
Fenilalanină g 1.069
Glicină g 1.866
Triptofan g 0.334
Treonină g 1.283
Izoleucină g 1.298
Leucină g 2.099
Lizină g 2.228
Metionină g 0.673
Tirozină g 0.954
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.324
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.477
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.453
Colesterol mg 96
Macronutrienți
Apă g 60.5
Aport caloric / Energic total kcal 164
Carbohidraţi (total) g 4.4
Lipide / Grăsimi (total) g 2.08
Proteine g 29.82
Minerale
Calciu mg 106
Cupru mg 0.739
Fier mg 9.54
Fosfor mg 279
Magneziu mg 60
Mangan mg 0.047
Potasiu mg 630
Seleniu µg 89.6
Sodiu mg 460
Zinc mg 3.36
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 81
Retinol µg 90
Vitamina A, IU IU 300
Vitamina A, RAE µg 90
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.057
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 1.2
Vitamina B12 µg 36
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.076
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.78
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.9
Vitamina B6 mg 0.648
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 0.1
Vitamina C mg 8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 24

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”