Moluşte, gastropode de diverse specii, specii amestecate, fierte, prajite

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.862
Acid glutamic g 2.819
Alanină g 1.169
Arginină g 1.411
Histidină g 0.378
Cistină g 0.261
Valină g 0.86
Prolină g 0.851
Serină g 0.885
Fenilalanină g 0.715
Glicină g 1.213
Triptofan g 0.224
Treonină g 0.838
Izoleucină g 0.854
Leucină g 1.386
Lizină g 1.433
Metionină g 0.441
Tirozină g 0.627
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.741
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.676
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.646
Colesterol mg 94
Macronutrienți
Apă g 60.1
Aport caloric / Energic total kcal 189
Carbohidraţi (total) g 11.05
Lipide / Grăsimi (total) g 6.78
Proteine g 19.63
Minerale
Calciu mg 37
Cupru mg 0.228
Fier mg 3.8
Fosfor mg 217
Magneziu mg 56
Mangan mg 0.07
Potasiu mg 284
Seleniu µg 51.8
Sodiu mg 591
Zinc mg 0.95
Vitamine
Retinol µg 2
Vitamina A, IU IU 5
Vitamina A, RAE µg 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.22
Vitamina B12 µg 0.69
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.13
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.9
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 2.87
Vitamina B6 mg 0.15
Vitamina C mg 1.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 20

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”