Moluşte, scoici Saint-Jacques, specii amestecate, nepreparate

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.923
Acid glutamic g 1.404
Alanină g 0.536
Arginină g 0.646
Histidină g 0.185
Cistină g 0.12
Valină g 0.379
Prolină g 0.286
Serină g 0.36
Fenilalanină g 0.351
Glicină g 1.034
Triptofan g 0.102
Treonină g 0.369
Izoleucină g 0.406
Leucină g 0.72
Lizină g 0.739
Metionină g 0.286
Tirozină g 0.296
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.048
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.13
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.128
Acizi graşi trans (total) g 0.005
Colesterol mg 24
Macronutrienți
Amidon g 2.17
Apă g 82.53
Aport caloric / Energic total kcal 69
Carbohidraţi (total) g 3.18
Lipide / Grăsimi (total) g 0.49
Proteine g 12.06
Minerale
Calciu mg 6
Cupru mg 0.023
Fier mg 0.38
Fosfor mg 334
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.017
Potasiu mg 205
Seleniu µg 12.8
Sodiu mg 392
Zinc mg 0.91
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 65
Retinol µg 1
Vitamina A, IU IU 3
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina D IU 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.007
Vitamina B12 µg 1.41
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.015
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.703
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.215
Vitamina B6 mg 0.073
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 16

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”