Moluşte, scoici Saint-Jacques, specii amestecate, prăjit în crusă de pesmet

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.679
Acid glutamic g 2.765
Alanină g 1.059
Arginină g 1.266
Histidină g 0.355
Cistină g 0.25
Valină g 0.818
Prolină g 0.85
Serină g 0.847
Fenilalanină g 0.687
Glicină g 1.074
Triptofan g 0.21
Treonină g 0.768
Izoleucină g 0.8
Leucină g 1.295
Lizină g 1.28
Metionină g 0.407
Tirozină g 0.588
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.498
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 2.856
Acizi graşi saturaţi (total) g 2.669
Colesterol mg 54
Macronutrienți
Apă g 58.44
Aport caloric / Energic total kcal 216
Carbohidraţi (total) g 10.13
Lipide / Grăsimi (total) g 10.94
Proteine g 18.07
Minerale
Calciu mg 42
Cupru mg 0.078
Fier mg 0.82
Fosfor mg 236
Magneziu mg 59
Mangan mg 0.14
Potasiu mg 333
Seleniu µg 26.9
Sodiu mg 464
Zinc mg 1.06
Vitamine
Vitamina A, IU IU 75
Vitamina A, RAE µg 22
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.042
Vitamina B12 µg 1.32
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.11
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.505
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.2
Vitamina B6 mg 0.14
Vitamina C mg 2.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 50

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”