Home • Alimente • Peşte şi fructe de mare • Moluşte, sepie, specii amestecate, gătit

Moluşte, sepie, specii amestecate, gătit

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.134
Acid glutamic	g	4.417
Alanină	g	1.964
Arginină	g	2.37
Histidină	g	0.624
Cistină	g	0.426
Valină	g	1.419
Prolină	g	1.325
Serină	g	1.455
Fenilalanină	g	1.164
Glicină	g	2.032
Triptofan	g	0.364
Treonină	g	1.398
Izoleucină	g	1.414
Leucină	g	2.287
Lizină	g	2.427
Metionină	g	0.733
Tirozină	g	1.039
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.162
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.268
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.236
Colesterol	mg	224
Macronutrienți
Apă	g	61.12
Aport caloric / Energic total	kcal	158
Carbohidraţi (total)	g	1.64
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.4
Proteine	g	32.48
Minerale
Calciu	mg	180
Cupru	mg	0.998
Fier	mg	10.84
Fosfor	mg	580
Magneziu	mg	60
Mangan	mg	0.209
Potasiu	mg	637
Seleniu	µg	89.6
Sodiu	mg	744
Zinc	mg	3.46
Vitamine
Retinol	µg	203
Vitamina A, IU	IU	675
Vitamina A, RAE	µg	203
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.017
Vitamina B12	µg	5.4
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	1.729
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.189
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.9
Vitamina B6	mg	0.27
Vitamina C	mg	8.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	24

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: moluste sepie

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Moluşte, sepie, specii amestecate, gătit

Cautare