Home • Alimente • Peşte şi fructe de mare • Moluşte, stridii sălbatice, nepreparat

Moluşte, stridii sălbatice, nepreparat

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
6	de dimensiune medie	84

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.491
Acid glutamic	g	0.675
Alanină	g	0.271
Arginină	g	0.372
Histidină	g	0.11
Cistină	g	0.055
Valină	g	0.262
Prolină	g	0.225
Serină	g	0.225
Fenilalanină	g	0.207
Glicină	g	0.275
Triptofan	g	0.069
Treonină	g	0.023
Izoleucină	g	0.229
Leucină	g	0.358
Lizină	g	0.381
Metionină	g	0.129
Tirozină	g	0.202
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.253
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.528
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.474
Acizi graşi trans (total)	g	0.034
Colesterol	mg	40
Macronutrienți
Amidon	g	0.45
Apă	g	89.04
Aport caloric / Energic total	kcal	51
Carbohidraţi (total)	g	2.72
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.62
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.62
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.71
Proteine	g	5.71
Minerale
Calciu	mg	59
Cupru	mg	2.858
Fier	mg	4.61
Fluor	µg	40.5
Fosfor	mg	97
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.296
Potasiu	mg	156
Seleniu	µg	19.7
Sodiu	mg	85
Zinc	mg	39.3
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	65
Retinol	µg	13
Vitamina A, IU	IU	44
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina D	IU	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.018
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.85
Vitamina B12	µg	8.75
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.09
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.925
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.223
Vitamina B6	mg	0.031
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	2.5
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: moluste stridii

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Moluşte, stridii sălbatice, nepreparat

Cautare