Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Năsturel (untişor, creson de apă)

Năsturel (untişor, creson de apă)

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	fir	2,5
10	fire	25

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.187
Acid glutamic	g	0.19
Alanină	g	0.137
Arginină	g	0.15
Histidină	g	0.04
Cistină	g	0.007
Valină	g	0.137
Prolină	g	0.096
Serină	g	0.06
Fenilalanină	g	0.114
Glicină	g	0.112
Triptofan	g	0.03
Treonină	g	0.133
Izoleucină	g	0.093
Leucină	g	0.166
Lizină	g	0.134
Metionină	g	0.02
Tirozină	g	0.063
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.008
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.035
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.027
Macronutrienți
Apă	g	95.11
Aport caloric / Energic total	kcal	11
Carbohidraţi (total)	g	1.29
Fibre (total)	g	0.5
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.2
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.1
Proteine	g	2.3
Minerale
Calciu	mg	120
Cupru	mg	0.077
Fier	mg	0.2
Fosfor	mg	60
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.244
Potasiu	mg	330
Seleniu	µg	0.9
Sodiu	mg	41
Zinc	mg	0.11
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	1914
Luteină + zeaxantină	µg	5767
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	9
Vitamina A, IU	IU	3191
Vitamina A, RAE	µg	160
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	1
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.12
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.2
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.31
Vitamina B6	mg	0.129
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	250
Vitamina C	mg	43
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: apa creson năsturel untişor

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Viața bate filmul. „Nephro”, primul film românesc inspirat din experiențele pacienților dializați

Năsturel (untişor, creson de apă)

Cautare