Orez sălbatic, nepreparat

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.419
Acid glutamic g 2.565
Alanină g 0.825
Arginină g 1.136
Histidină g 0.384
Cistină g 0.174
Valină g 0.858
Prolină g 0.519
Serină g 0.778
Fenilalanină g 0.721
Glicină g 0.672
Triptofan g 0.179
Treonină g 0.469
Izoleucină g 0.618
Leucină g 1.018
Lizină g 0.629
Metionină g 0.438
Tirozină g 0.622
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.159
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.676
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.156
Macronutrienți
Apă g 7.76
Aport caloric / Energic total kcal 357
Carbohidraţi (total) g 74.9
Fibre (total) g 6.2
Glucide/Zaharuri (total) g 2.5
Zaharoză (inclusă în glucide) g 0.67
Lipide / Grăsimi (total) g 1.08
Proteine g 14.73
Minerale
Calciu mg 21
Cupru mg 0.524
Fier mg 1.96
Fosfor mg 433
Magneziu mg 177
Mangan mg 1.329
Potasiu mg 427
Seleniu µg 2.8
Sodiu mg 7
Zinc mg 5.96
Fitonutrienți
Beta caroten µg 11
Luteină + zeaxantină µg 220
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 35
Vitamina A, IU IU 19
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.115
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.82
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.262
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.733
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.074
Vitamina B6 mg 0.391
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 95

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”