Home • Alimente • Lactate şi ouă • Ou, albuş congelat, pasteurizat

Ou, albuş congelat, pasteurizat

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.057
Acid glutamic	g	1.35
Alanină	g	0.6
Arginină	g	0.57
Histidină	g	0.24
Cistină	g	0.262
Valină	g	0.666
Prolină	g	0.373
Serină	g	0.727
Fenilalanină	g	0.6
Glicină	g	0.356
Triptofan	g	0.161
Treonină	g	0.413
Izoleucină	g	0.51
Leucină	g	0.853
Lizină	g	0.693
Metionină	g	0.361
Tirozină	g	0.407
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.009
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.004
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.008
Macronutrienți
Apă	g	88.97
Aport caloric / Energic total	kcal	46
Carbohidraţi (total)	g	1.26
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.2
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.2
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.04
Proteine	g	9.3
Minerale
Calciu	mg	10
Cupru	mg	0.032
Fier	mg	0.17
Fosfor	mg	13
Magneziu	mg	11
Mangan	mg	0.007
Potasiu	mg	169
Seleniu	µg	9.2
Sodiu	mg	169
Zinc	mg	0.07
Fitonutrienți
Luteină + zeaxantină	µg	20
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	2.5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.023
Vitamina B12	µg	0.9
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.423
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.093
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.147
Vitamina B6	mg	0.004
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: albus congelat ou pasteurizat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Ou, albuş congelat, pasteurizat

Cautare