Home • Alimente • Lactate şi ouă • Ou, albuş, în stare proaspătă

Ou, albuş, în stare proaspătă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.22
Acid glutamic	g	1.55
Alanină	g	0.704
Arginină	g	0.648
Histidină	g	0.29
Cistină	g	0.287
Betaină	mg	0.3
Valină	g	0.809
Prolină	g	0.435
Serină	g	0.798
Fenilalanină	g	0.686
Glicină	g	0.413
Triptofan	g	0.125
Treonină	g	0.449
Izoleucină	g	0.661
Leucină	g	1.016
Lizină	g	0.806
Metionină	g	0.399
Tirozină	g	0.457
Macronutrienți
Apă	g	87.57
Aport caloric / Energic total	kcal	52
Carbohidraţi (total)	g	0.73
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.07
Galactoză (inclusă în glucide)	g	0.07
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.71
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.34
Lactoză (inclusă în glucide)	g	0.07
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.07
Maltoză (inclusă în glucide)	g	0.07
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.17
Proteine	g	10.9
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.023
Fier	mg	0.08
Fosfor	mg	15
Magneziu	mg	11
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	163
Seleniu	µg	20
Sodiu	mg	166
Zinc	mg	0.03
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	1.1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.004
Vitamina B12	µg	0.09
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.439
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.105
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.19
Vitamina B6	mg	0.005
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: albus ou proaspătă stare

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Ou, albuş, în stare proaspătă

Cautare