Home • Alimente • Lactate şi ouă • Ou întreg, crud, congelat, pasteurizat

Ou întreg, crud, congelat, pasteurizat

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.27
Acid glutamic	g	1.609
Alanină	g	0.702
Arginină	g	0.793
Histidină	g	0.314
Cistină	g	0.281
Valină	g	0.796
Prolină	g	0.485
Serină	g	0.959
Fenilalanină	g	0.659
Glicină	g	0.421
Triptofan	g	0.187
Treonină	g	0.542
Izoleucină	g	0.645
Leucină	g	1.083
Lizină	g	0.907
Metionină	g	0.39
Tirozină	g	0.522
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.223
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.71
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.348
Acizi graşi trans (total)	g	0.038
Colesterol	mg	372
Macronutrienți
Apă	g	75.2
Aport caloric / Energic total	kcal	154
Carbohidraţi (total)	g	1.27
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.1
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.1
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.7
Proteine	g	12.03
Minerale
Calciu	mg	63
Cupru	mg	0.025
Fier	mg	1.69
Fosfor	mg	193
Magneziu	mg	9
Mangan	mg	0.032
Potasiu	mg	135
Seleniu	µg	37.2
Sodiu	mg	130
Zinc	mg	1.32
Fitonutrienți
Beta Cryptoxanthina	µg	9
Luteină + zeaxantină	µg	471
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	268.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	2
Retinol	µg	146
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	2
Vitamina A, IU	IU	488
Vitamina A, RAE	µg	146
Vitamina D	IU	82
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.067
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.72
Vitamina B12	µg	1.16
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.523
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.103
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.57
Vitamina B6	mg	0.197
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	87

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: congelat ou pasteurizat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Ou întreg, crud, congelat, pasteurizat

Cautare