Home • Alimente • Lactate şi ouă • Ou întreg, gătit „papară” (jumări, scrob)

Ou întreg, gătit „papară” (jumări, scrob)

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.034
Acid glutamic	g	1.378
Alanină	g	0.566
Arginină	g	0.623
Histidină	g	0.245
Cistină	g	0.205
Betaină	mg	0.3
Valină	g	0.676
Prolină	g	0.453
Serină	g	0.742
Fenilalanină	g	0.535
Glicină	g	0.335
Triptofan	g	0.139
Treonină	g	0.442
Izoleucină	g	0.532
Leucină	g	0.861
Lizină	g	0.705
Metionină	g	0.297
Tirozină	g	0.402
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.441
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.429
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.331
Acizi graşi trans (total)	g	0.624
Colesterol	mg	277
Macronutrienți
Apă	g	76.4
Aport caloric / Energic total	kcal	149
Carbohidraţi (total)	g	1.61
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.39
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.28
Lactoză (inclusă în glucide)	g	1.11
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.98
Proteine	g	9.99
Minerale
Calciu	mg	66
Cupru	mg	0.059
Fier	mg	1.31
Fluor	µg	0.8
Fosfor	mg	165
Magneziu	mg	11
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	132
Seleniu	µg	23.5
Sodiu	mg	145
Zinc	mg	1.04
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	26
Beta Cryptoxanthina	µg	7
Fitosteroli	mg	10
Luteină + zeaxantină	µg	372
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	221
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.8
Retinol	µg	159
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1.8
Vitamina A, IU	IU	578
Vitamina A, RAE	µg	161
Vitamina D	IU	72
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.04
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	1.15
Vitamina B12	µg	0.76
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.376
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.076
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.217
Vitamina B6	mg	0.134
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	0.2
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	36

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: jumari ou papară scrob

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Ou întreg, gătit „papară” (jumări, scrob)

Cautare