Home • Alimente • Mezeluri şi conserve de carne • Pastramă de curcan

Pastramă de curcan

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.761
Acid glutamic	g	2.92
Alanină	g	1.166
Arginină	g	1.29
Histidină	g	0.549
Cistină	g	0.206
Betaină	mg	5.9
Valină	g	0.952
Prolină	g	0.85
Serină	g	0.806
Fenilalanină	g	0.715
Glicină	g	1.103
Triptofan	g	0.203
Treonină	g	0.798
Izoleucină	g	0.918
Leucină	g	1.421
Lizină	g	1.662
Metionină	g	0.512
Tirozină	g	0.694
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.93
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.42
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.395
Colesterol	mg	68
Macronutrienți
Apă	g	71.73
Aport caloric / Energic total	kcal	139
Carbohidraţi (total)	g	3.34
Fibre (total)	g	0.1
Glucide/Zaharuri (total)	g	3.34
Lipide / Grăsimi (total)	g	6.21
Proteine	g	16.3
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.05
Fier	mg	4.2
Fosfor	mg	200
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.013
Potasiu	mg	345
Seleniu	µg	16.1
Sodiu	mg	1123
Zinc	mg	2.16
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	7
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	66.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Retinol	µg	4
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina A, IU	IU	12
Vitamina A, RAE	µg	4
Vitamina D	IU	10
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.055
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.22
Vitamina B12	µg	0.24
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.25
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.527
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.58
Vitamina B6	mg	0.27
Vitamina C	mg	8.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: curcan pastrama

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Pastramă de curcan

Cautare