Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Patrunjel, în stare proaspătă

Patrunjel, în stare proaspătă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	lingură	3,8
10	fire	10

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.294
Acid glutamic	g	0.249
Alanină	g	0.195
Arginină	g	0.122
Histidină	g	0.061
Cistină	g	0.014
Valină	g	0.172
Prolină	g	0.213
Serină	g	0.136
Fenilalanină	g	0.145
Glicină	g	0.145
Triptofan	g	0.045
Treonină	g	0.122
Izoleucină	g	0.118
Leucină	g	0.204
Lizină	g	0.181
Metionină	g	0.042
Tirozină	g	0.082
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.295
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.124
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.132
Macronutrienți
Apă	g	87.71
Aport caloric / Energic total	kcal	36
Carbohidraţi (total)	g	6.33
Fibre (total)	g	3.3
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.85
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.79
Proteine	g	2.97
Minerale
Calciu	mg	138
Cupru	mg	0.149
Fier	mg	6.2
Fosfor	mg	58
Magneziu	mg	50
Mangan	mg	0.16
Potasiu	mg	554
Seleniu	µg	0.1
Sodiu	mg	56
Zinc	mg	1.07
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	5054
Fitosteroli	mg	5
Luteină + zeaxantină	µg	5561
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	12.8
Vitamina A, IU	IU	8424
Vitamina A, RAE	µg	421
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.086
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.75
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.098
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.313
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.4
Vitamina B6	mg	0.09
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1640
Vitamina C	mg	133
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	152

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: patrunjel stare

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Patrunjel, în stare proaspătă

Cautare