Peşte, Aplodinotus grunniens, de apă dulce, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 154
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.303
Acid glutamic g 3.357
Alanină g 1.36
Arginină g 1.346
Histidină g 0.662
Cistină g 0.241
Valină g 1.159
Prolină g 0.795
Serină g 0.917
Fenilalanină g 0.878
Glicină g 1.079
Triptofan g 0.252
Treonină g 0.986
Izoleucină g 1.036
Leucină g 1.828
Lizină g 2.065
Metionină g 0.666
Tirozină g 0.759
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.807
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.479
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.434
Colesterol mg 82
Macronutrienți
Apă g 70.94
Aport caloric / Energic total kcal 153
Lipide / Grăsimi (total) g 6.32
Proteine g 22.49
Minerale
Calciu mg 77
Cupru mg 0.297
Fier mg 1.15
Fosfor mg 231
Magneziu mg 38
Mangan mg 0.897
Potasiu mg 353
Seleniu µg 16.2
Sodiu mg 96
Zinc mg 0.85
Vitamine
Retinol µg 59
Vitamina A, IU IU 196
Vitamina A, RAE µg 59
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.081
Vitamina B12 µg 2.31
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.207
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.862
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.865
Vitamina B6 mg 0.346
Vitamina C mg 1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 17

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”