Peşte, icre, specii amestecate, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)e

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.294
Acid glutamic g 3.425
Alanină g 1.831
Arginină g 1.639
Histidină g 0.778
Cistină g 0.499
Valină g 1.676
Prolină g 1.525
Serină g 1.25
Fenilalanină g 1.401
Glicină g 0.833
Triptofan g 0.375
Treonină g 1.305
Izoleucină g 1.465
Leucină g 2.509
Lizină g 2.179
Metionină g 0.71
Tirozină g 1.438
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.129
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.404
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.866
Colesterol mg 479
Macronutrienți
Apă g 58.63
Aport caloric / Energic total kcal 204
Carbohidraţi (total) g 1.92
Lipide / Grăsimi (total) g 8.23
Proteine g 28.62
Minerale
Calciu mg 28
Cupru mg 0.128
Fier mg 0.77
Fosfor mg 515
Magneziu mg 26
Mangan mg 0.013
Potasiu mg 283
Seleniu µg 51.7
Sodiu mg 117
Zinc mg 1.28
Vitamine
Retinol µg 91
Vitamina A, IU IU 303
Vitamina A, RAE µg 91
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.277
Vitamina B12 µg 11.54
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.949
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.192
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.154
Vitamina B6 mg 0.185
Vitamina C mg 16.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 92

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”