Home • Alimente • Peşte şi fructe de mare • Peşte, lufăr, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Peşte, lufăr, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	filé	117

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.631
Acid glutamic	g	3.835
Alanină	g	1.554
Arginină	g	1.537
Histidină	g	0.756
Cistină	g	0.275
Valină	g	1.324
Prolină	g	0.908
Serină	g	1.048
Fenilalanină	g	1.003
Glicină	g	1.233
Triptofan	g	0.288
Treonină	g	1.126
Izoleucină	g	1.184
Leucină	g	2.088
Lizină	g	2.36
Metionină	g	0.76
Tirozină	g	0.867
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.297
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.358
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.172
Colesterol	mg	76
Macronutrienți
Apă	g	62.64
Aport caloric / Energic total	kcal	159
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.44
Proteine	g	25.69
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.068
Fier	mg	0.62
Fosfor	mg	291
Magneziu	mg	42
Mangan	mg	0.027
Potasiu	mg	477
Seleniu	µg	46.8
Sodiu	mg	77
Zinc	mg	1.04
Vitamine
Retinol	µg	138
Vitamina A, IU	IU	459
Vitamina A, RAE	µg	138
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.067
Vitamina B12	µg	6.22
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.097
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.247
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.955
Vitamina B6	mg	0.464
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: apa lufăr peste sotat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Peşte, lufăr, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cautare