Home • Alimente • Peşte şi fructe de mare • Peşte, merlan, specii diverse, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Peşte, merlan, specii diverse, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

« Înapoi la Alimente

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	filé	72

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.404
Acid glutamic	g	3.505
Alanină	g	1.42
Arginină	g	1.405
Histidină	g	0.691
Cistină	g	0.252
Valină	g	1.21
Prolină	g	0.83
Serină	g	0.958
Fenilalanină	g	0.917
Glicină	g	1.127
Triptofan	g	0.263
Treonină	g	1.029
Izoleucină	g	1.082
Leucină	g	1.908
Lizină	g	2.156
Metionină	g	0.695
Tirozină	g	0.793
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.445
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.587
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.4
Colesterol	mg	84
Macronutrienți
Apă	g	74.71
Aport caloric / Energic total	kcal	116
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.69
Proteine	g	23.48
Minerale
Calciu	mg	62
Cupru	mg	0.04
Fier	mg	0.42
Fosfor	mg	285
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.13
Potasiu	mg	434
Seleniu	µg	41.1
Sodiu	mg	132
Zinc	mg	0.53
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	83.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.8
Retinol	µg	38
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1.8
Vitamina A, IU	IU	128
Vitamina A, RAE	µg	38
Vitamina D	IU	73
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.068
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.38
Vitamina B12	µg	2.6
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.06
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.67
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.25
Vitamina B6	mg	0.18
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	15

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: apa merlan peste sotat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Peşte, merlan, specii diverse, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cautare