Home • Alimente • Peşte şi fructe de mare • Peşte, merluciu de ocean, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Peşte, merluciu de ocean, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
0,5	filé	137

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.185
Acid glutamic	g	3.185
Alanină	g	1.29
Arginină	g	1.277
Histidină	g	0.628
Cistină	g	0.229
Valină	g	1.099
Prolină	g	0.754
Serină	g	0.87
Fenilalanină	g	0.833
Glicină	g	1.024
Triptofan	g	0.239
Treonină	g	0.935
Izoleucină	g	0.983
Leucină	g	1.734
Lizină	g	1.959
Metionină	g	0.631
Tirozină	g	0.72
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.422
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.041
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.41
Colesterol	mg	67
Macronutrienți
Apă	g	76.1
Aport caloric / Energic total	kcal	102
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.17
Proteine	g	21.33
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.041
Fier	mg	0.36
Fosfor	mg	256
Magneziu	mg	17
Mangan	mg	0.019
Potasiu	mg	513
Seleniu	µg	46.8
Sodiu	mg	78
Zinc	mg	1.32
Vitamine
Retinol	µg	14
Vitamina A, IU	IU	46
Vitamina A, RAE	µg	14
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.092
Vitamina B12	µg	1.04
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.073
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.558
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.173
Vitamina B6	mg	0.277
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	8

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: apa merluciu ocean peste

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Peşte, merluciu de ocean, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cautare