Home • Alimente • Peşte şi fructe de mare • Moluşte, scoici, specii amestecate, gătite

Moluşte, scoici, specii amestecate, gătite

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.464
Acid glutamic	g	3.474
Alanină	g	1.545
Arginină	g	1.864
Histidină	g	0.49
Cistină	g	0.335
Valină	g	1.116
Prolină	g	1.042
Serină	g	1.144
Fenilalanină	g	0.915
Glicină	g	1.598
Triptofan	g	0.286
Treonină	g	1.099
Izoleucină	g	1.112
Leucină	g	1.798
Lizină	g	1.909
Metionină	g	0.576
Tirozină	g	0.817
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.172
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.552
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.188
Colesterol	mg	67
Macronutrienți
Apă	g	63.64
Aport caloric / Energic total	kcal	148
Carbohidraţi (total)	g	5.13
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.95
Proteine	g	25.55
Minerale
Calciu	mg	92
Cupru	mg	0.688
Fier	mg	2.81
Fosfor	mg	338
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	1
Potasiu	mg	628
Seleniu	µg	64
Sodiu	mg	1202
Zinc	mg	2.73
Vitamine
Vitamina A, IU	IU	570
Vitamina A, RAE	µg	171
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.15
Vitamina B12	µg	98.89
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.426
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.354
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.68
Vitamina B6	mg	0.11
Vitamina C	mg	22.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	29

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: moluste scoici

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Moluşte, scoici, specii amestecate, gătite

Cautare