Peşte, somn de canal, de crescatorie, gătit fără apă (prăjit, sotat, grătar, la cuptor)

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 filé 143
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.8
Acid glutamic g 2.62
Alanină g 1.041
Arginină g 1.151
Histidină g 0.404
Cistină g 0.196
Valină g 0.894
Prolină g 0.686
Serină g 0.698
Fenilalanină g 0.735
Glicină g 0.931
Triptofan g 0.22
Treonină g 0.833
Izoleucină g 0.82
Leucină g 1.396
Lizină g 1.677
Metionină g 0.539
Tirozină g 0.612
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.115
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.354
Acizi graşi saturaţi (total) g 1.586
Acizi graşi trans (total) g 0.063
Colesterol mg 66
Macronutrienți
Apă g 74.65
Aport caloric / Energic total kcal 144
Lipide / Grăsimi (total) g 7.19
Proteine g 18.44
Minerale
Calciu mg 9
Cupru mg 0.039
Fier mg 0.28
Fosfor mg 247
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.018
Potasiu mg 366
Seleniu µg 9.9
Sodiu mg 119
Zinc mg 0.58
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 78.7
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.3
Retinol µg 1
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.3
Vitamina A, IU IU 2
Vitamina A, RAE µg 1
Vitamina D IU 10
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.024
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.97
Vitamina B12 µg 2.78
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.1
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.548
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.811
Vitamina B6 mg 0.177
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 0.7
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 2.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 12

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”