Home • Alimente • Peşte şi fructe de mare • Peşte, sturion, specii amestecate, afumat

Peşte, sturion, specii amestecate, afumat

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	3.195
Acid glutamic	g	4.658
Alanină	g	1.887
Arginină	g	1.867
Histidină	g	0.919
Cistină	g	0.334
Valină	g	1.607
Prolină	g	1.103
Serină	g	1.273
Fenilalanină	g	1.218
Glicină	g	1.498
Triptofan	g	0.349
Treonină	g	1.368
Izoleucină	g	1.438
Leucină	g	2.536
Lizină	g	2.865
Metionină	g	0.924
Tirozină	g	1.053
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.356
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.436
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.037
Colesterol	mg	80
Macronutrienți
Apă	g	62.5
Aport caloric / Energic total	kcal	173
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.4
Proteine	g	31.2
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.05
Fier	mg	0.93
Fosfor	mg	281
Magneziu	mg	47
Mangan	mg	0.03
Potasiu	mg	379
Seleniu	µg	20.1
Sodiu	mg	739
Zinc	mg	0.56
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	87.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	16.1
Retinol	µg	280
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	16.1
Vitamina A, IU	IU	933
Vitamina A, RAE	µg	280
Vitamina D	IU	642
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.09
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.5
Vitamina B12	µg	2.9
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.09
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	11.1
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1
Vitamina B6	mg	0.27
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	20

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: afumat peste sturion

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Peşte, sturion, specii amestecate, afumat

Cautare