Pui, piele (de pe pulpe si copane), calitatea I, carne crudă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.829
Acid glutamic g 1.317
Alanină g 0.763
Arginină g 0.791
Histidină g 0.228
Cistină g 0.092
Betaină mg 8.5
Valină g 0.396
Prolină g 0.846
Serină g 0.404
Fenilalanină g 0.338
Glicină g 1.43
Triptofan g 0.055
Treonină g 0.352
Izoleucină g 0.315
Leucină g 0.612
Lizină g 0.635
Metionină g 0.188
Tirozină g 0.263
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 17.099
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 8.195
Acizi graşi saturaţi (total) g 10.565
Acizi graşi trans (total) g 0.231
Colesterol mg 113
Macronutrienți
Apă g 50.37
Aport caloric / Energic total kcal 386
Carbohidraţi (total) g 0.01
Lipide / Grăsimi (total) g 37.9
Proteine g 11.11
Minerale
Calciu mg 7
Cupru mg 0.03
Fier mg 0.51
Fosfor mg 88
Magneziu mg 7
Mangan mg 0.006
Potasiu mg 101
Seleniu µg 10.8
Sodiu mg 139
Zinc mg 0.62
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 28.9
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4
Retinol µg 56
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.4
Vitamina A, IU IU 186
Vitamina A, RAE µg 56
Vitamina D IU 14
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.035
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.44
Vitamina B12 µg 0.68
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.06
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 2.655
Vitamina B6 mg 0.113
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2) µg 19.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 2

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”