Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Rădăcină de brusture, gătită, fiartă, scursă de apă, cu sare

Rădăcină de brusture, gătită, fiartă, scursă de apă, cu sare

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	rădăcină	166

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.242
Acid glutamic	g	0.215
Alanină	g	0.034
Arginină	g	0.144
Histidină	g	0.042
Cistină	g	0.008
Betaină	mg	0.2
Valină	g	0.046
Prolină	g	0.071
Serină	g	0.034
Fenilalanină	g	0.045
Glicină	g	0.042
Triptofan	g	0.008
Treonină	g	0.035
Izoleucină	g	0.041
Leucină	g	0.044
Lizină	g	0.092
Metionină	g	0.012
Tirozină	g	0.024
Macronutrienți
Apă	g	75.64
Aport caloric / Energic total	kcal	88
Carbohidraţi (total)	g	21.15
Fibre (total)	g	1.8
Glucide/Zaharuri (total)	g	3.55
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.14
Proteine	g	2.09
Minerale
Calciu	mg	49
Cupru	mg	0.089
Fier	mg	0.77
Fosfor	mg	93
Magneziu	mg	39
Mangan	mg	0.27
Potasiu	mg	360
Seleniu	µg	0.9
Sodiu	mg	240
Zinc	mg	0.38
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.039
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.46
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.058
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.32
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.353
Vitamina B6	mg	0.279
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	2
Vitamina C	mg	2.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	20

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: apa brusture radacina sare

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Rădăcină de brusture, gătită, fiartă, scursă de apă, cu sare

Cautare