Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Rădăcină de ghimbir

Rădăcină de ghimbir

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	linguriţă	2

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.208
Acid glutamic	g	0.162
Alanină	g	0.031
Arginină	g	0.043
Histidină	g	0.03
Cistină	g	0.008
Valină	g	0.073
Prolină	g	0.041
Serină	g	0.045
Fenilalanină	g	0.045
Glicină	g	0.043
Triptofan	g	0.012
Treonină	g	0.036
Izoleucină	g	0.051
Leucină	g	0.074
Lizină	g	0.057
Metionină	g	0.013
Tirozină	g	0.02
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.154
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.154
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.203
Macronutrienți
Apă	g	78.89
Aport caloric / Energic total	kcal	80
Carbohidraţi (total)	g	17.77
Fibre (total)	g	2
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.7
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.75
Proteine	g	1.82
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.226
Fier	mg	0.6
Fosfor	mg	34
Magneziu	mg	43
Mangan	mg	0.229
Potasiu	mg	415
Seleniu	µg	0.7
Sodiu	mg	13
Zinc	mg	0.34
Fitonutrienți
Fitosteroli	mg	15
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	28.8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.025
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.26
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.034
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.75
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.203
Vitamina B6	mg	0.16
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.1
Vitamina C	mg	5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	11

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: ghimbir radacina

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Rădăcină de ghimbir

Cautare