Home • Alimente • Mezeluri şi conserve de carne • Salam din carne de curcan fiartă

Salam din carne de curcan fiartă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată	28

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.486
Acid glutamic	g	2.497
Alanină	g	0.947
Arginină	g	1.067
Histidină	g	0.477
Cistină	g	0.159
Betaină	mg	3.9
Valină	g	0.813
Prolină	g	0.637
Serină	g	0.681
Fenilalanină	g	0.607
Glicină	g	0.759
Triptofan	g	0.174
Treonină	g	0.681
Izoleucină	g	0.796
Leucină	g	1.219
Lizină	g	1.442
Metionină	g	0.443
Tirozină	g	0.605
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.172
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.466
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.783
Colesterol	mg	76
Macronutrienți
Apă	g	68.93
Aport caloric / Energic total	kcal	172
Carbohidraţi (total)	g	1.55
Fibre (total)	g	0.1
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.12
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.21
Proteine	g	19.3
Minerale
Calciu	mg	40
Cupru	mg	0.19
Fier	mg	1.25
Fluor	µg	41.2
Fosfor	mg	266
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.02
Potasiu	mg	216
Seleniu	µg	26.4
Sodiu	mg	1107
Zinc	mg	2.32
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	53.1
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.6
Retinol	µg	2
Vitamina A, IU	IU	8
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina D	IU	24
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.426
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.24
Vitamina B12	µg	0.99
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.303
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.979
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.074
Vitamina B6	mg	0.427
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne curcan salam

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Salam din carne de curcan fiartă

Cautare