Home • Alimente • Mezeluri şi conserve de carne • Salam din carne de vită şi de porc, fierte

Salam din carne de vită şi de porc, fierte

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.285
Acid glutamic	g	1.929
Alanină	g	0.88
Arginină	g	0.855
Histidină	g	0.359
Cistină	g	0.196
Betaină	mg	4.3
Valină	g	0.668
Prolină	g	0.831
Serină	g	0.537
Fenilalanină	g	0.481
Glicină	g	1.189
Hidroxiprolină	g	0.318
Triptofan	g	0.114
Treonină	g	0.521
Izoleucină	g	0.675
Leucină	g	0.929
Lizină	g	1.107
Metionină	g	0.301
Tirozină	g	0.552
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	11.127
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.529
Acizi graşi saturaţi (total)	g	9.316
Acizi graşi trans (total)	g	0.586
Colesterol	mg	89
Macronutrienți
Apă	g	45.19
Aport caloric / Energic total	kcal	336
Carbohidraţi (total)	g	2.4
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.96
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.52
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.44
Lipide / Grăsimi (total)	g	25.9
Proteine	g	21.85
Minerale
Calciu	mg	15
Cupru	mg	0.357
Fier	mg	1.56
Fluor	µg	41.2
Fosfor	mg	191
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.978
Potasiu	mg	316
Seleniu	µg	31.3
Sodiu	mg	1740
Zinc	mg	2.93
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	93.5
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1
Vitamina D	IU	41
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.367
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.22
Vitamina B12	µg	1.52
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.357
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.053
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.201
Vitamina B6	mg	0.459
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	28
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	3.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne porc salam vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Salam din carne de vită şi de porc, fierte

Cautare