Home • Alimente • Mezeluri şi conserve de carne • Salam Mortadella, carne de vită, carne de porc

Salam Mortadella, carne de vită, carne de porc

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.58
Acid glutamic	g	2.619
Alanină	g	1.149
Arginină	g	1.025
Histidină	g	0.52
Cistină	g	0.204
Betaină	mg	3.1
Valină	g	0.735
Prolină	g	1.099
Serină	g	0.664
Fenilalanină	g	0.598
Glicină	g	1.318
Triptofan	g	0.152
Treonină	g	0.633
Izoleucină	g	0.708
Leucină	g	1.213
Lizină	g	1.262
Metionină	g	0.394
Tirozină	g	0.53
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	11.38
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	3.12
Acizi graşi saturaţi (total)	g	9.51
Colesterol	mg	56
Macronutrienți
Apă	g	52.3
Aport caloric / Energic total	kcal	311
Carbohidraţi (total)	g	3.05
Lipide / Grăsimi (total)	g	25.39
Proteine	g	16.37
Minerale
Calciu	mg	18
Cupru	mg	0.06
Fier	mg	1.4
Fosfor	mg	97
Magneziu	mg	11
Mangan	mg	0.03
Potasiu	mg	163
Seleniu	µg	22.6
Sodiu	mg	1246
Zinc	mg	2.1
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	72.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1
Vitamina D	IU	41
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.119
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.22
Vitamina B12	µg	1.48
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.153
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	2.673
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.44
Vitamina B6	mg	0.13
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne porc salam vita

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Salam Mortadella, carne de vită, carne de porc

Cautare