Home • Alimente • Mezeluri şi conserve de carne • Salam Pepperoni, carne de porc sau carne de vită

Salam Pepperoni, carne de porc sau carne de vită

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.825
Acid glutamic	g	3.009
Alanină	g	1.178
Arginină	g	1.298
Histidină	g	0.688
Cistină	g	0.228
Betaină	mg	2.8
Valină	g	0.987
Prolină	g	0.862
Serină	g	0.771
Fenilalanină	g	0.778
Glicină	g	1.073
Hidroxiprolină	g	0.382
Triptofan	g	0.23
Treonină	g	0.869
Izoleucină	g	0.901
Leucină	g	1.575
Lizină	g	1.652
Metionină	g	0.511
Tirozină	g	0.661
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	17.166
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	3.426
Acizi graşi saturaţi (total)	g	14.86
Acizi graşi trans (total)	g	1.634
Colesterol	mg	105
Macronutrienți
Apă	g	30.72
Aport caloric / Energic total	kcal	494
Lipide / Grăsimi (total)	g	43.98
Proteine	g	22.68
Minerale
Calciu	mg	22
Cupru	mg	0.112
Fier	mg	1.62
Fosfor	mg	177
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.595
Potasiu	mg	279
Seleniu	µg	35
Sodiu	mg	1761
Zinc	mg	2.5
Fitonutrienți
Fitosteroli	mg	5
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	77.1
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D	IU	9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.355
Vitamina B12	µg	1.73
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.316
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.64
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.183
Vitamina B6	mg	0.353
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	41.7
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	5.8
Vitamina C	mg	0.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne pepperoni porc salam

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Salam Pepperoni, carne de porc sau carne de vită

Cautare