Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Sfeclă

Sfeclă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	sfeclă	82

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.116
Acid glutamic	g	0.428
Alanină	g	0.06
Arginină	g	0.042
Histidină	g	0.021
Cistină	g	0.019
Betaină	mg	128.7
Valină	g	0.056
Prolină	g	0.042
Serină	g	0.059
Fenilalanină	g	0.046
Glicină	g	0.031
Triptofan	g	0.019
Treonină	g	0.047
Izoleucină	g	0.048
Leucină	g	0.068
Lizină	g	0.058
Metionină	g	0.018
Tirozină	g	0.038
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.032
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.06
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.027
Macronutrienți
Apă	g	87.58
Aport caloric / Energic total	kcal	43
Carbohidraţi (total)	g	9.56
Fibre (total)	g	2.8
Glucide/Zaharuri (total)	g	6.76
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.17
Proteine	g	1.61
Minerale
Calciu	mg	16
Cupru	mg	0.075
Fier	mg	0.8
Fosfor	mg	40
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.329
Potasiu	mg	325
Seleniu	µg	0.7
Sodiu	mg	78
Zinc	mg	0.35
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	20
Fitosteroli	mg	25
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	6
Vitamina A, IU	IU	33
Vitamina A, RAE	µg	2
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.031
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.04
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.04
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.334
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.155
Vitamina B6	mg	0.067
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.2
Vitamina C	mg	4.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	109

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: sfecla

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Sfeclă

Cautare